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氣溫驟降 火鍋材料熱銷
日期:2012/12/7 12:00:02     

氣溫驟降 火鍋材料熱銷



火鍋配料供不應求

    氣溫驟降  火鍋材料熱銷

    【本報消息】近日天氣持續寒冷,加上陰雨連綿,令人倍感寒意。有電器店職員表示,居民收入好轉,加上每年有現金分享,雖然天氣未到最寒冷,已有備無患購買暖爐、暖風機等禦寒電器,平均每日售出五、六部,熱銷期較往年提早。持續降雨濕氣重,抽濕機銷情亦意外地好。另有冰鮮食品店反映,火鍋湯料、食材銷售較平日升一成至一成五。

    暖風機銷情佳

    有電器店職員林先生表示,暖爐、暖風機等電器屬季節性用途,寒冬一過,禦寒電器便無用武之地,過去居民會堅持一段日子,直至氣溫跌至最低的個位數,才會考慮購買。今年寒冷天氣提早,雖然仍不算最凍,但居民收入增加且每年有現金分享,消費態度改變,有備無患提早購買,安度寒冬。

    針對天氣變化公司亦提早增加存貨,平均每天銷售五至六部暖爐或暖風機,最多一天賣出逾十部,當中以價格一千元以下的暖風機較受歡迎。店舖亦針對個別暖風機產品推出特別優惠,平日八百多元,現特價六百多元,催谷銷情。倘寒冷天氣持續,相信今年暖爐、暖風機銷情會勝去年。早前陰雨連綿,晾曬衣服難乾,春天才出動的抽濕機銷情亦同樣理想。

    另一間電器店職員袁先生指出,雖然寒冷天氣較往年早,但氣溫不算太低,暖爐、暖風機銷情未到高峰,現時日銷三、四部,暖風機較受歡迎。寒冷伴隨陰雨、潮濕,抽濕機銷售反而更好,最多日賣逾十部,價錢由二千元至四千元不等。

    天寒地凍,一家人或三五知己打邊爐是好選擇。有冰鮮食品店店長反映,天氣寒冷,肥牛、羊肉、腐竹及各類丸子大量增加存貨,腐竹仍然供不應求賣斷市。今年入貨價較去年微升,但店舖沒有加價,與去年一樣是每磅廿五元。店內經常迫滿顧客,人均消費維持一百元左右,生意較平日增加10%至15%。




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