本地消費市場處重塑期
學者：超市宜精準定位 升級運營
【本報消息】國際貿易形勢波動、本地消費疲軟，以及企業回款速度放緩等經營壓力下，澳門批發零售行業正面臨挑戰。有學者指出，當前本地消費市場正處重塑期、轉型期，建議通過升級運營模式、開拓客源等舉措適應市場新變化。
消費格局變重性價比
學者表示，疫情期間居民出行受限，疊加政府刺激內需政策，批發零售行業如超市、生鮮店等曾一段時間出現擴張趨勢。疫後消費格局發生變化，一方面，消費者已習慣線上購物、使用外賣平台，消費模式由線下轉向線上。另一方面，內地大型倉儲式超市崛起，以及在政策開放下，面對本地客源的超市客流量下降。其中，中高端客群傾向於內地大型倉儲式超市消費，中低端消費群體則因物價差異，頻繁跨境到珠海採購日用品。若澳門超市缺乏差異化定位，也不尋求改變，恐面臨持續客戶流失的困境。
從居民北上消費動因看，內地商品價格優勢，如日用品、餐飲價格低於澳門，以及服務多樣性也是重要原因，消費者“用腳投票”，選擇高性價比產品和服務無可厚非。
商品買賣轉型賣服務
對此，短期而言，可考慮推出“社區消費大獎賞”等舉措，增強留澳消費誘因。但從根本看，本地超市需要轉變，如升級運營模式，從傳統商品一買一賣，向服務、內容轉型。有內地超市聚焦服務殺出重圍，本地也有超市嘗試細分市場路線，如主打日韓、東南亞特色商品，避免產品同質化；也有超市增加生鮮食品品類、推出滿額送貨服務等，以吸引顧客。
另外，建議可考慮開拓客源，如旅遊區超市可引入內地市場稀缺商品，民生區超市則可聚焦本地顧客需求選品，通過精準定位尋找增長點。
至於電商平台對實體商業的衝擊並非澳門獨有，而是全球零售業面臨的共同挑戰，重點應放在推動實體企業數字化轉型，如用好數據分析、做好會員管理，通過提升競爭力來維持吸引力。