市集以大帶小 助企突圍
今年春節期間,本澳憑藉獨特的節慶氛圍與豐富的活動,吸引四方客紛至沓來。政府與休閒綜合企也合力在片區、景點空閒地增設市集,希望“以大帶小”激活中小企商機,共繪互利共贏的繁榮畫卷。
當前內外環境複雜多變。對內,居民消費外流趨勢暫難逆轉。在“全城消費獎賞”活動結束後,居民消費意慾頓然下降,商會表示區內生意大降三成。即使是傳統消費旺季的農曆新年,居民還是選擇捨近圖遠,網購年貨、北上掃貨……面對消費外流,商戶經營越發艱難。
今個新春,澳門政府與休閒綜合企業緊密合作,多管齊下,多區設有市集,成功吸引旅客駐足,熱鬧非凡。有周邊的餐廳表示,市集極大帶動周邊人氣,旅客由街頭行到街尾,為周邊中小企帶來難得的商機。不少餐廳為回饋顧客並借勢提升餐廳口碑與知名度,除推出應節食品,多數維持原價,希望讓旅客感受到本澳的熱情與誠意,盼望為餐廳贏得更多回頭客,實現商機的有效拓展。
市集的文創攤位同樣積極把握機遇,攤主們別出心裁,巧妙融合澳門本土文化元素,設計多款獨具特色的節慶飾品,成功增收。也有小食檔推出懷舊小食,期望可多做生意,並向旅客推廣澳門傳統食品。
常言“酒香不怕巷子深”。但經濟與旅遊模式轉變,說法已不合時宜。單憑小商戶自身力量,要從這波消費“寒潮”中走出來並不容易。但從今年新春市集看,不失為中小企的新出路。市集的繁榮,正反映市場有活力,有點子的企業為數並不少,更有營商的信心。“以大帶小”,結合力量,逐一突破社區經營難點,有望共享旅遊經濟紅利。
今後在政府加強對外旅遊推廣、吸引大量旅客慕名而來時,休閒綜合企業也宜積極響應,充分發揮自身資源與品牌優勢,合力創造更多引導消費的場地與元素,透過豐富多元的活動類型,如結合藝術表演、音樂表演,延長入場者的逗留時間,繼而提高其消費意願,以期發揮更大的經濟效益。
春 耕