中銀中小企:邀KOL撰寫食評
中銀中小企服務中心建議:一、餐廳已通過內地社交媒體推廣,來吸引旅客消費,這是很不錯的方式。還可邀請KOL在小紅書、微博及抖音平台上撰寫食評、分享美食圖片和優惠信息等,也是較好的引流方式。另一方面,可給予小優惠讓客戶在餓了麼、美團、大眾點評等分享用餐經歷,藉此進一步增加曝光機會,吸引其他遊客嘗試。另外中銀亦提供“狂賞派 澳門go”活動,助力澳門商戶推廣,吸引遊客。
二、可精簡菜單,集中精力在特色熱門菜品上,減少食材種類,降低採購和庫存成本。另外可多利用社交媒體和數字營銷,同時與本地社區、大型企業及博企等合作,增加品牌曝光,降低廣告成本。
三、澳門中小微餐飲企業開拓內地市場應強調餐廳品牌特色和產品創新,結合內地文化及消費水平等進行本地化調整。同時,利用數字營銷和社交媒體,提高品牌知名度,並與當地供應商和外賣平台合作。此外,確保食品質量最為關鍵,藉此建立口碑並擴大市場份額。