又一老店消失
逾七十載洗衣店月底結業
隨着社會發展和變遷，一些紮根舊區多年的老店正逐漸消失。位於營地大街有逾70年歷史的巧華洗衣店，本月底光榮結業，該店負責人曾志和表示，現今衣料和款式多樣，洗衣操作越來越困難，加上年逾70歲亦打算退休，又沒有後輩願意接手，唯有結束營業。“做咗幾十年真係唔捨得，但都冇辦法！”
近年先後有多家老店結業，不是因為加舖租，就是人力資源短缺，又或後繼無人等。今次訪問的店舖又是一例。曾志和介紹，該店由父輩於一九三九年前已創立，他十五、六歲時入行，開業至今已逾70載。
舊布重染做新衫
六、七十年代時，經濟不算發達，物資短缺，居民不會經常買新衫，會把舊衣服重染、翻新，並把“麵袋布”染色，送返內地給親友當布料製衣，故當時家庭式漂染業務流行一時。七十年代改革開放，經濟開始活躍，物質越來越豐富，居民亦喜歡買新衫。八十年代漂染業務開始式微，轉向集中洗衣。
八十年代初，衣服款式逐漸多姿多彩，選用布料亦開始多樣化，令當時洗衣業務暢旺。不過，隨着經濟發展，衣料更多樣性、款式亦越來越花巧，如皮革、人造皮、繡花、膠片、珠飾等，洗衣分類處理步驟變得非常重要。縱使有些衣服標籤列明清洗方式，仍有誤導成份，導致出問題機會增大。必須憑經驗作專業判斷，不然衣服出問題就要賠償給顧客，行業變得難做。
淡旺季分明難做
由前檯接單、分類、人手去漬、機洗、乾衣、存貨、編號至交貨“一腳踼”，但行業旺、淡季不平均，一年有2-3個月生意較旺，4-5個月較淡靜，其餘月份一般，即“好天收埋落雨柴”。但即使旺季工作量大增，亦很難增聘員工。
冬天過後，居民會清洗厚衣服，清明節至六月中旬是旺季高峰，人資壓力大增，店內存衫空間有限，需要額外找地方，又增加提貨工序，令旺季人力資源非常緊張。夏天為確保機器運作，店舖不能開冷氣，加上薪酬和發展前景不吸引，窒礙年輕一輩入行。上年紀員工又準備退休，沒有後輩願意接手。
洗衣行業旺、淡季太分明，加上居民大多會選擇換新衣及追潮流，對舊衣服不及以往珍重，祇有較難處理的才拿到洗衣店。由於沒有後輩願意接手，且年逾70亦打算退休，計劃待顧客在本月內取回衣服後，打算把舖位放租。
本報記者 劉潔儀