追求利潤亦要講競爭力
智能手機普及,帶動網絡通訊渠道發展,時下大熱網絡通訊工具WhatsApp不時被傳要收費,儘管有人反駁,但亦動搖用家念頭。不少人接到收費訊息,隨即發起群組轉用其他免費平台,因可供選擇的免費通訊工具平台不少,彼此功能雖有差異,異曲同工。
WhatsApp收費可能微不足道,但已挑戰消費者吃“免費午餐”的習慣。科技發展推陳出新,產品生命周期越來越短,擁有絕對優勢而長期佔領市場變得越來越困難,能夠領一時風騷,一段時間內網羅大部分顧客已經很了不起。產品功能、服務水平稍為停滯或走下坡,消費者隨時可從五花八門的產品中篩選更適合的,“一生一世”的消費態度已成為天方夜譚。
這種消費心態在澳門過去幾年汰弱留強的發展速度中表露無遺。當大型連鎖店還未遍地開花,前舖後居的小店仍能靠街坊生意維持。如今撇除旅遊旺區,舊城區街坊小店所剩無幾。連鎖式超市以規模大、貨品齊備、營業時間長贏得不少消費群歡心,尤其生活節奏不斷加快,能打造一站式便利服務的企業,更容易獲消費者青睞。
市面隨處可見高附加值店舖,品牌專門店比比皆是,士多舖被連鎖超市代替,茶餐廳也“升級轉型”。賭權開放至今,澳門人亦隨市場發展改變消費模式,除了年長一輩還有懷舊情懷,年輕一輩尤其新興中產,開始追求舒適、有增值服務的消費場所。
城市發展後,有足夠的經濟條件推動企業往高附加值方向發展,尤其澳門屬服務業城市,持續提升高增值服務凸顯款客之道,理所當然。打造消費服務型社會的今天,企業因應經濟條件向好,主動提升價格水平,並非如過去般因應租金、人資、匯率上升而加價。借助居民有消費條件而爭取合理利潤,此乃自由市場規律,亦有助推動企業發展。
但高唱加價的氛圍下,假如祇以提升利潤為目標或基於成本壓力考慮,欠缺提升服務水平的輔助,對價格敏感的消費者會尋求新的替代品,物色性價比更高的消費。雖然澳門經濟上了新台階,又因消費者接受新資訊渠道增加,潛移默化,消費選擇並不局限於本土,尋找高附加值產品已成普遍觀念。
伴隨經濟發展,企業理應更易於改善經營。如果只追求利潤最大化,忽視持續提升技術、服務和產品,一旦有新企業加入,便會面臨考驗。澳門正處挑戰與機遇並存之間,如何迎接商機,取決企業主的態度。
春 耕