持續寒冷 菜價普升
【本報消息】天氣持續寒冷，拉動多個地區蔬菜價格上漲。有本澳菜檔表示，近日葉菜來貨價每斤普遍貴1-3元。菜價已處高位，擔心再加價生意難做。另外，活豬批發價元旦起每司馬擔再上調50元。有居民表示，近年物價上漲幅度大，每月開支較兩年前倍增。即使經濟向好收入提升，生活水平仍難改善。
寒冬拉動菜價上揚。內地媒體報道，廣州水葉菜價格連漲數天；珠海價格監測中心資料顯示，上月蔬菜均價環比漲13%，部分菜品漲幅超6成，持續至今年。
憂加價影響生意
有街市菜檔東主表示，蔬菜由南粵批發市場來貨，一箱20多斤，近日部分每斤漲價1元，亦有個別葉菜每斤漲2-3元。昨日生菜每斤售8元、菜心13元、西洋菜7元、白菜12元，價格較上周稍貴。
椰菜加幅較大，由2.5元加至近4元。她坦言，本澳菜價已處高位，加價影響生意。不少居民見菜價貴，寧願買少些或到拱北購買。現時每日賣300-400斤菜，來貨價貴削薄利潤，每斤賺幾毫。兩夫婦經營一個菜檔，由朝忙到晚，加上水電費及租金，收入才勉強“維皮”，直言：“居民捱貴菜，我哋搵食同樣艱難！”
活豬批發價繼上月初每司馬擔上調40元後，元旦起再上調50元，新價為1,540元。有檔主表示，批發價短期內兩次上調，擔心影響銷情，不會完全轉嫁消費者，現時祇作輕微調價。昨日瘦肉、豬月展、豬肉骨每斤38元；排骨46元。近年鮮活食品價格高企，生豬屠宰量每日280-300頭，多年未有增加，周末及假期更少，生意越來越難做。若今年活豬來貨價繼續調升，零售無可能不加價。
北上買餸省開支
有居民表示，近兩年通脹高企，一家四口每月飲食開支最少6,000元，還未計水電、供樓等其他費用。儘管經濟好，人工有加幅，但百物騰貴下，生活水平未見提升。平日有時間會北上買餸節省開支。近日拱北街市菜價較一周前稍貴，西蘭花由3.5加至4元、寧夏菜心由4元加至5元，本地菜心10元3斤。雖然人民幣升值，但珠海物價仍與澳門有距離，買滿一車仔祇需100多元。
另外，臨近農曆新年，食用油進入傳統需求旺季，內地油價出現小幅上揚。有本澳雜貨商表示，近日各款食用油及大米價格基本穩定，未收到供應商調價消息。