非自家舖好難做
近年面對業主不斷上調租金,不少中小企難逃搬遷或結業命運。義順牛奶負責人羅東源表示,天價舖位、貨源及人資成本不斷上漲侵蝕利潤,出品需維持合理價格以穩定客源,辛辛苦苦經營祇為他人作嫁衣裳,現時做生意處於“兩難”。
羅東源表示,目前新馬路、大三巴一帶舖租動輒數十萬,約滿後必然加租,視乎加幅是否合理、企業能否承受,沒有利潤的企業根本難以生存,他坦言今時今日不是自家舖位,生意做唔過。除雅廉訪等分店是自家舖外,去年亦於新馬路自置三個舖位,打算繼續擴展業務,惟等待逾一年政府仍未收則。
義順於珠海斗門自設養牛場,近年人民幣不斷升值,貨源成本上漲,員工薪酬亦調升逾三成,各項開支大增。出品大幅加價不合理,加得少不能“維皮”,“做又難,唔做又可惜”。他坦言艱苦守業數十載,年事漸高,祇求穩打穩紮地經營、安安樂樂地過活,未有計劃再開拓其他地區的業務。
本報記者 劉素瑩